Internationella restauranger som serverar Crossover mat i Stockholm
På Storkyrkobrinken 9 i Gamla Stan ligger en omtyckt klassiker, Cattelins. En restaurang som kom till av kärlek till ett land – och en kvinna. Franske kocken Jules Cattelin kom till Stockholm 1897, fann arbete och kärleken hos svenska Gerda. År 1922 öppnade paret Cattelins i Gamla Stan, som snart blev ett omtyckt vattenhål för både kända och okända stockholmare. Mycket av den stämningen finns kvar på denna härliga krogadress.
Menyn är lika klassisk som historien, så här äter vi stekt biffstek med lök, tar en öl till och rundar av med ostkaka med myltade hortron och vaniljglass. Hur gott som helst.
Drottninggatan 6 är ett modernt vattenhål för folk som gillar inredning och skön stämning. De mörka skinnfåtöljerna inbjuder till långt snack över något gott från baren innan vi äter i den mysiga matsalen. Menyn omfattar såväl svenska som italienska godbitar.
Restaurang Agaton är en varm och romantisk italienare. Denna krog är det perfekta valet av restaurang för två som tycker om varandra, hemlagad italiensk mat och mysig stämning i Gamla Stan!
Skummande ölrike & doft från den fina världen
Bland tidningsmurvlarna på Duvel Café/Pressklubben fördjupar vi oss i ölens förlovade land. Öllistan är helt fantastisk och är en total inventering av god öl på fat och flaska från Belgien, med över trehundra olika sorter. Belgisk öl förknippas med spännande historia kring munkar och har mycket smak, som fruktölen som görs på hallon, persika och körsbär. De smakar mycket, men känns inte alkoholstarka. Maten är välmatchad med drycken, så varför inte pröva husets korv med stomp, hemlagad senap och en Duvel Floreffe Prima Meilor eller ett urval av ostar och Chimay Blue?!
Limerick Pub på Norrmalm bjuder också på en genuin pubmiljö, med rofylld stämning. Inredningen går i grönt, skinn och trä. Det stora sortimentet av öl och whisky gör oss mycket tillfreds, liksom livemusiken och sporten!
Stämningen är på topp även hos T/Bar, inneboende på Diplomat Hotel, på Strandvägen. Men här är svansföringen något högre, med hotellgäster, brats, finansfolk, fina damer från Östermalm och alla vi andra nyfikna! Här kan vi likaväl ta ett jobbmöte över en latte eller grönt te på förmiddagen, slappa över en helgbrunch som gå på dejt med afternoon tea och dricka Champagne i sommarnatten på uteserveringen. T/Bar tar hand om sina gäster nästan dygnet runt.
Kaknästornet är en annan adress som bjuder på en svårslagen utsikt, den här gången över stora delar av stan. Tornet, som också fungerar som radiomast mäter nämligen 155 meter över marken, plus 25 meter med radiomasten. Tornet har fungerat som radiomast sedan 1967 och är ett landmärke i stan.
Restaurangen bjuder på en sober och stilig inredning, medan menyn är svensk, med internationell touch. Får vi föreslå en pepparmarinerad oxfilé med gräddkokta kantareller, samt dragon- och vitlöksduchesse (potatismos), med en vällagrad Rioja i glasen?
– Hos oss får du förutom den goda maten en fantastisk överblick över hela Stockolm. Bra dagar ser du hela stan, med allt vatten och kvällstid får du Stockholm by night, berättar bokningsansvarige Charlie Jansson.
När vi ändå befinner oss högt ovan mark, låt oss även rekommendera Scandic Sjöfartshotellet. När vädret tillåter sjunker vi ner i mjuka loungefåtöljer på Lighthouse, terrassen med utsikt över Saltsjön där båtar kommer in och lämnar Stockholm. Vi tar något gott att dricka och mumsar på husets tapas.
Och så vill vi nämna Eken bar & Matsal, vars utsikt över Slussen, Riddarfjärden och Saltsjön inte heller går av för hackor. Stämningen är internationell, gemytlig och välkomnande.
_____________________________________________________________________
Inför Julen
erbjuds oftast något extra av stadens krogar.
I samband med Julbordstiden brukar en
del av stadens Internationella kök erbjuda exklusiva julbufféer & julmenyer med annorlunda inslag.
Om ni är en företagsgrupp